Salade blanchie – revigorant et rafraîchissant !
J'ai un problème lorsque je cuisine les plats que je prépare. Considérant que j'ai décidé de préparer la salade à partir de légumes blanchis afin qu'ils ne s'oxydent pas au repos, d'où son nom.
En savoir plus:
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !
Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
Salade blanchie - Kristina Gašpar - Recettes et livre de recettes en ligne
Salade blanchie - revigorante et rafraîchissante !
- 300 g de carottes
- 200 g de céleri-rave
- 1 cuillère à café de sel marin
- 1 cuillère à soupe d'huile de votre choix
- 1 jus d'un citron
- 0,5 cuillères à café de poivre
- persil (au goût)
- citron (rondelles)
- noisette grillée
- Nettoyez et blanchissez les légumes pendant cinq minutes maximum - faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée.
- Râpez les légumes refroidis, versez l'huile, le jus de citron, le poivre et ajoutez plus de sel au goût. Mélangez bien tous les ingrédients.
- Au moment de servir, décorez la salade de quartiers de citron, de feuilles de persil et de noisettes torréfiées. De cette façon, vous enrichirez le goût de la salade.
- Je recommande vivement la salade à tous ceux qui jeûnent, mais aussi aux mangeurs de viande. Il convient aux prochaines vacances car il est léger et rafraîchissant 😉
