Blogomania, pâtes, Pohorje - Recettes et livre de cuisine en ligne
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Aujourd'hui commence Blogomania 2016, la troisième conférence régionale dont le thème principal est l'un des domaines les plus prometteurs d'Internet : la Mode & la Beauté.

Après cinq heures de route depuis Belgrade, nous sommes arrivés à Maribor un jour plus tôt, comme l'exigeait le plan des organisateurs. Nous avons utilisé notre temps libre pour visiter les environs et avoir nos premières impressions sur la ville et sur Pohorje, où se tiendra la conférence.

Maribor est la deuxième plus grande ville de Slovénie et un ancien centre industriel (SFRJ). Elle a toujours été connue pour ses stations de ski du Pohorje. Les stations de ski du Pohorje comptent environ 41 km de pistes. Les plus hauts sommets sont Črni Vrh et Velika Kopa (1.543 1.517 m), Rogla (1.347 XNUMX m) et Veliki Vrh (XNUMX XNUMX m). Zlatna lisica (Golden Fox) est une compétition bien connue des meilleurs skieurs, qui a lieu chaque année à Pohorje et fait partie de la Coupe du monde.

Nous avons décidé de tester immédiatement les compétences culinaires des restaurateurs locaux, et le choix s'est porté sur un restaurant situé au tout début de la station de ski : La Cave, pizzeria - restaurant de spaghettis. Il a jugé le grand nombre de places occupées (une vieille règle : quand on ne sait pas quel restaurant choisir, on regarde où il y a le plus de « locaux »). Le choix, parmi les nombreuses pizzas et pâtes proposées, s'est porté sur spaghetti carbonara (spaghette carbonara) et tagliatelles siciliana (tagliatelles siciliana). Les pâtes sont cuites juste (al dente), la garniture est savoureuse, mais pas écrasante - vous pouvez sentir chaque ingrédient. En tout cas, un cinq clean, pour les deux commandes.

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Finalement, nous avons décidé d'essayer un peu de marche en montagne et avons grimpé à mi-hauteur d'une des pistes de ski. Beaucoup de gens marchent, cela fait partie de leur culture locale - aussi bien les vieux que les jeunes avec de jeunes enfants. Nous avons également remarqué une coutume oubliée depuis longtemps : tous ceux qui passent par là vous disent : Bon après midi. Même s'il ne te connaît pas !

C'était assez fatigant, en montée comme en descente (c'est difficile à croire, mais c'était plus dur à la descente...). Mais cela en valait la peine : depuis le milieu du sentier, il y a une vue panoramique sur Maribor et ses environs.

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Après une journée bien remplie et intéressante, pleine d'impressions, nous attendons avec impatience les événements de Blogomania.

Salutations de Maribor!

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