Gâteau à la bombe – le gâteau est comme une bombe ! Pour tous les amateurs de chocolat…
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Gâteau à la bombe - Snezana Kitanović - Recettes et livre de cuisine en ligne
Gâteau à la bombe - un gâteau comme une bombe ! Pour tous les amateurs de chocolat…
- 5 morceaux d'oeufs
- 1 paquet de margarine (ou beurre)
- 250 g de chocolat à cuire
- 250 g de sucre (cristal)
- 2 boîtes de biscuits (plus grandes)
- 0,5 litre de lait
- Battez les blancs d'œufs, puis ajoutez le sucre.
- Battre séparément les jaunes d'œufs et la margarine.
- Faire fondre le chocolat, l'ajouter aux jaunes d'œufs, puis mélanger le tout avec les blancs d'œufs.
- Trempez les biscuits dans du lait tiède et disposez-les dans un plat préalablement recouvert de papier d'aluminium ou de cellophane.
- Disposez les biscuits d'abord au fond puis sur les côtés du plat, puis versez la moitié de la garniture au chocolat sur les biscuits, disposez 4 à 5 biscuits puis versez le reste de la garniture.
- Décorez le gâteau avec de la chantilly ou de la crème sucrée.
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