Vanilles de Noël.
Vanille de Noël, ingrédients :
- 250 g de graisse,
- 5 cuillère de sucre,
- 1 oeuf,
- 500 g de farine,
- confiture au choix, à base d'abricots, prunes, cerises...
- sucre en poudre.
Vanille de Noël, préparation :
- Battre la graisse jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse, ajouter l'œuf, le sucre, la farine et pétrir la pâte. Laissez reposer la pâte un moment.
- Abaissez ensuite la croûte sur environ un demi-centimètre à un centimètre d'épaisseur, puis utilisez un moule ou un verre à cognac du plus petit diamètre pour réaliser des petits cercles.
- Cette fois, j'ai retiré les cercles avec un bouchon en plastique ordinaire.
- Disposez-les dans un plat allant au four et enfournez à 180 degrés pendant environ 15 minutes en veillant à ce qu'ils restent blancs.
- Enduisez les gousses de vanille cuites de confiture et joignez-les deux à deux, puis roulez-les dans le sucre en poudre.
Pas pour la compétition, la compétition est terminée !
Joyeuses fêtes de Noël et du Nouvel An !
Verica Poznanović
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