Gâteau rapide au lait aigre.
Gâteau rapide, ingrédients :
- 500 gr. farine
- 200 ml. lait aigre
- 1 oeuf
- 1 levure chimique
- 100 ml. huile
- 1 cuillère à café de sel
Gâteau rapide, préparation :
Mettez la farine, le lait caillé, l'œuf, l'huile, le sel et la levure chimique dans un bol. Si nécessaire, ajoutez de l'eau tiède (environ 50 ml). Pétrir une pâte lisse. Bien pétrir la pâte avec les mains. Faites un gâteau et mettez-le dans un moule beurré. Laisser reposer 15 minutes. Cuire au four à 200 degrés C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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