Si, pour une raison quelconque, vous devez faire déjeuner rapide sans viande, voici notre suggestion : Soupe épaisse aux œufs, parmesan et persil.
Si vous souhaitez changer un peu et réaliser une soupe épaisse légèrement différente (si elle n'est pas à base de pommes de terre), essayez cette délicieuse recette. Le parmesan ou tout type de fromage à pâte dure et affinée, en combinaison avec des œufs, crée des « chiffons » qui ressemblent à des pâtes et dont l'arôme est exceptionnel.
Si vous pensez que c'est trop "mince" pour vous, vous pouvez toujours ajouter un peu de viande, des légumes que vous aimez - laissez libre cours à votre imagination !
Déjeuner rapide sans viande, Soupe épaisse aux œufs, parmesan et persil recette :
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