Citrouille - rien de mieux que l'odeur d'un champ de citrouilles les jours d'automne. C'est rapide à préparer et encore plus rapide à manger.
Bundevara - Ana Vuletić - Recettes et livre de cuisine en ligne
Il n’y a rien de mieux que l’odeur d’un champ de citrouilles les jours d’automne. C'est rapide à préparer et encore plus rapide à manger.
- 1 morceau de citrouille (sucré)
- 1 paquet de croûte à tarte
- du sucre
- sucre vanillé
- cannelle
- sucre vanillé bourbon (facultatif)
- un atterrissage
- Épluchez et râpez grossièrement le budeva (comme pour la tarte aux pommes) et ajoutez le sucre avec 3 cuillères de sucre.
- Prenez 4 peaux, versez un peu d'huile dessus et placez le mélange de citrouille sur une moitié comme vous le souhaitez. Si vous en mettez plus, ce sera plus juteux, et si vous en mettez moins, la croûte sera plus croustillante.
- Ajoutez maintenant la cannelle, le sucre vanillé, le sucre et le sucre vanillé bourbon sur la citrouille, comme vous le souhaitez.
- Roulez comme un rouleau (comme sur la photo).
- Répétez le processus jusqu'à ce que vous ayez une croûte et un mélange.
- Placer du papier sulfurisé et disposer dans une plaque à pâtisserie avec un espace, puis badigeonner d'huile. Si vous souhaitez des croûtes plus croustillantes, arrosez-les d'un peu d'eau tiède.
- Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les croûtes soient dorées.
- Vous pouvez servir aussi bien chaud que froid.
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