Tarte hachée au fromage - tu peux faire des tartes de différentes manières, et chacune sera différente. Parfois, mes tartes ne vont pas ensemble, je n'ai pas le temps de les plier en strudels - alors je fais une tarte divisée et tout le monde est content. J'utilise principalement des croûtes de sarrasin ces derniers temps, mais cela ne fera pas de mal si vous utilisez des croûtes à tarte fines ordinaires.
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Tarte hachée au fromage - Javorka Filipović - Recettes et livre de recettes en ligne
Tarte hachée au fromage - vous pouvez préparer des tartes de différentes manières, et chacune sera différente. Parfois, mes tartes ne vont pas ensemble, je n'ai pas le temps de les plier en strudels - alors je fais une tarte divisée et tout le monde est content. J'utilise principalement des croûtes de sarrasin ces derniers temps, mais cela ne fera pas de mal si vous utilisez des croûtes à tarte fines ordinaires.
- 500 g de peaux de sarrasin (ou peaux fines)
- 3 morceaux d'oeuf
- 200 ml de yaourt
- 200 ml de lait (ou eau minérale gazeuse)
- 2 cuillères à soupe de crème sure
- 500 g de fromage de vache
- 100 ml d'huile
- 1 sachet de levure chimique
- sel (au goût)
- Battez les œufs, puis ajoutez le lait ou l'eau minérale et le yaourt. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger pour obtenir un mélange plus fluide. Laissez 3 croûtes de côté, hachez le reste et ajoutez-le progressivement au mélange en remuant. Ils doivent bien absorber le mélange de fromage.
- Tapisser une plaque carrée de papier sulfurisé et déposer 2 croûtes au fond et les arroser d'un peu d'huile. Versez le mélange et répartissez-le uniformément. Mettez le reste de la croûte dessus et « rentrez-la » pour que rien ne coule sur le côté.
- Cuire la tarte dans un four chauffé à 200 degrés pendant environ 40 minutes.
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