Biscuits nappés chocolat noir - des biscuits croustillants qui fondent en bouche, avec du chocolat et des noisettes donnent une association parfaite.
Biscuits au chocolat - Suzana Mitić - Recettes et livre de cuisine en ligne
Biscuits au chocolat - des biscuits croquants qui fondent dans la bouche, avec du chocolat et des noisettes donnent la combinaison parfaite.
pour la pâte :
- 200 g de margarine
- 350 grammes de farine
- 1 morceau de blanc d'oeuf
- 1 cuillère de crème sure
- 120 g de sucre en poudre
- 2 cuillères de cacao
pour le remplissage:
- 50 g de margarine
- 30 g de sucre en poudre
- 100 g de chocolat
- 20 g de noisettes (finement hachées)
- Pétrir une pâte lisse avec tous les ingrédients. La pâte est très facile à pétrir et à façonner. Divisez immédiatement en deux parties et mettez le cacao dans une partie. Bien pétrir la pâte pour que le cacao se mélange à la pâte. Coupez en petits morceaux et disposez-les dans une plaque allant au four.
- Cuire au four à une température de 200 C pendant 5 à 10 minutes.
- Pour la garniture, faites fondre la margarine avec le chocolat à feu doux et ajoutez le sucre. La masse ne doit pas bouillir. Joignez deux biscuits fourrés au chocolat. Si vous le souhaitez, vous pouvez en combiner deux de la même couleur ou d'une couleur différente.
- Ajoutez les noisettes concassées. Refroidissez bien et savourez le goût merveilleux.
- Agréable.
En savoir plus:
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