Gâteau au chocolat aux bananes et à l'ananas - un gâteau simple, rapide et "léger" qu'on aime particulièrement.
Gâteau au chocolat aux bananes et à l'ananas - Ana Vuletić
Gâteau au chocolat aux bananes et ananas, ingrédients :
- 1 kg de biscuits plasma
- 250 ml de jus multivitaminé
- 2 x 250 ml de crème sucrée
- 100 g de sucre en poudre
- 300 ml de lait
- 1 sachet de crème à gâteau au chocolat
- 250 g de chocolat pour manger et cuisiner
- 10 g de beurre (cuillère à café)
- 2 bananes
- 1 petite boîte de morceaux d'ananas
- miettes pour décoration ou autres décorations
Gâteau au chocolat aux bananes et ananas, préparation :
- Battez 250 ml de crème sucrée avec 100 g de sucre en poudre
- Coupez les bananes en rondelles
- Fouetter la crème au chocolat avec 300 ml de lait
- Pressez le jus de l'ananas
- Faites tremper le biscuit plasma dans du jus multivitaminé. Si vous devez ajouter plus de jus, vous pouvez également utiliser du jus d'ananas en conserve.
- Sur le plateau sur lequel vous servirez le gâteau, disposez une rangée de biscuits au plasma imbibés de jus multivitaminé. Couvrir cette couche de chantilly sucrée, puis disposer les bananes hachées dessus, recouvrir joliment toute la surface.
- Commandez à nouveau une rangée de biscuits au plasma imbibés. Recouvrez de chantilly pour gâteaux au chocolat, puis disposez dessus des morceaux d'ananas.
- Couvrir à nouveau d'une couche de biscuits plasma imbibés.
- Versez 250 ml de crème sucrée dans une casserole et faites chauffer jusqu'à ébullition. Retirez du feu, ajoutez le chocolat déchiré à la crème chaude, ajoutez le beurre et remuez constamment jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
- Laissez la garniture refroidir un peu à température ambiante, puis versez-la sur le gâteau.
- (S’il vous en reste, n’hésitez pas à manger une combinaison ou chaque ingrédient seul.)
- Décorez selon vos envies et dégustez !
- Placer immédiatement au réfrigérateur et conserver au frais jusqu'au moment de servir.
- * Ne pas tremper le plasma jusqu'à le décomposer, juste pour le ramollir.
- *La garniture au chocolat et à la crème sucrée fond rapidement, vous ne devez donc pas conserver le gâteau hors du réfrigérateur plus longtemps que nécessaire pour le couper et le servir aux invités.
- ** C'est la quantité pour servir environ 10 convives avec des triangles d'épaisseur moyenne.
Ana Vuletić
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