Gâteaux au chocolat - recette de cuisine internationale pour les meilleurs gâteaux au chocolat.
Gâteaux au chocolat
Gâteaux au chocolat - une recette de cuisine internationale pour les meilleurs gâteaux au chocolat.
- 135 grammes de farine
- 2 g de levure chimique
- 1 gr de sel
- 110 g de beurre (non salé)
- 70 g de sucre
- 1 morceau d'oeuf
- 5 ml d'extrait de vanille
- 170 g de morceaux de chocolat noir
- 85 g de morceaux de chocolat blanc
- 85 g de noix concassées
- Préchauffer le four à 190 degrés C.
- Dans un bol à mélanger, mélanger la farine, la levure chimique et le sel. Tamiser et réserver.
- Dans un autre bol, battre le beurre et le sucre au batteur jusqu'à ce que la masse devienne lisse. Ajouter l'extrait de vanille en mélangeant. Ajouter la masse de farine en remuant constamment jusqu'à ce que la masse soit uniforme. Ajouter les pépites de chocolat noir et blanc et les noix hachées en remuant avec une cuillère.
- Placer du papier sulfurisé dans une plaque à pâtisserie. Prenez la masse avec une cuillère et placez-la sur la plaque à pâtisserie à une distance d'environ 2 cm. De la masse préparée, vous devriez obtenir 20 gâteaux au chocolat.
- Cuire au four préchauffé pendant 8 à 11 minutes ou jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés. Lorsque les gâteaux sont prêts, sortez-les du four et laissez-les sur la plaque encore 5 minutes pour qu'ils refroidissent un peu. Placez-les ensuite sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement. Agréable!
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