Kugloff au chocolat.
Chocolat Kugloff, ingrédients :
- 4 morceaux d'oeufs
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de farine
- 1/2 tasse d'huile
- 3 cuillères à soupe de crème sure
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron
- 2 cuillères de cacao
- 50 g de chocolat
VITRAGE
- 300 g de chocolat
- 50 g de beurre
Kugloff au chocolat, préparation :
- Battre les blancs d'œufs avec le sucre, ajouter le jaune d'œuf, l'huile, le zeste de citron, la crème sure.
- Battez bien le tout, ajoutez la farine et la levure chimique et mélangez bien le tout. Divisez en 2 parties, ajoutez le cacao dans une partie et le chocolat dans l'autre. Versez ensuite le mélange jaune dans le moule et ajoutez le chocolat haché et ajoutez le mélange de cacao.
- Cuire au four à 180 pendant environ 30 minutes.
- Une fois refroidi, ajoutez le chocolat fondu, versez-le dans le moule et étalez le chocolat sur le moule.
- Mettez ensuite le gâteau dans le moule pour le recouvrir de chocolat.
Vanjica Milićević
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