Gâteau chocolat-caramel - Slađana Šćekić
Gâteau chocolat-caramel - c'est très rapide à préparer et c'est un gâteau très savoureux...
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Gâteau chocolat-caramel - Slađana Šćekić
- emballage en nid d'abeille
- Déposer:
- 300 ml de lait + 50 lait
- 3 cuillères de farine
- 1 cuillères à soupe de sucre
- Caramel:
- 200 g de margarine
- 200 g de sucre
- 100 g de chocolat
- Mettez le lait à ébullition et mélangez 50 ml de lait avec 3 cuillères de farine et une cuillère de sucre dans un autre bol. Faites cuire la masse jusqu'à ce qu'elle soit épaisse comme un pudding. Laissez la garniture cuite de côté jusqu'à ce que nous préparions le caramel.
- Caramélisez 200 g de sucre à feu doux jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez la margarine hachée et mélangez le tout pendant environ 2-3 minutes.
- Versez ensuite le caramel en filet dans la garniture cuite et battez au batteur jusqu'à ce que les masses soient bien mélangées.
- Divisez la garniture au caramel assemblée en deux parties et ajoutez 100 g de chocolat dans une partie.
- Remplissez la croûte au miel, la garniture noire - croûte, la garniture jaune - croûte, la garniture noire - croûte et terminez le gâteau avec la garniture jaune. Vous pouvez également mettre de la chantilly ou du chocolat râpé dessus.
