Soupe de courgettes – un ragoût rapide et doux.
Soupe de courgettes - Marija Mirković - Recettes et livre de recettes en ligne
Soupe de courgettes - une soupe rapide et douce.
- 1 morceau de courgette (plus grosse)
- 1 oignon
- 2 morceaux de tomates
- 1 morceau de cube de soupe
- 0,5 yaourt
- huile (un peu)
- castor
- Faire revenir l'oignon finement haché et les courgettes coupées en dés dans l'huile. Versez de l'eau et placez le cube de soupe. Épluchez et coupez les tomates en dés, ajoutez-les à la soupe. Poivrer. Cuire environ 20 min. Quand il refroidit un peu, incorporez le yaourt.
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