Ragoût de citrouille – une délicieuse soupe de potiron chaude et parfumée... aux épices de curry... sera le bon choix pour votre déjeuner...
Soupe de potiron - Dragana Skular - Recettes et livre de cuisine en ligne
Soupe de potiron - une soupe de potiron délicieuse, parfumée et chaude... avec des épices au curry... sera le bon choix pour votre déjeuner...
- 1 oignon (petit oignon)
- 1 gousse d'ail
- 300 gr. citrouilles
- 4 morceaux de pommes de terre
- 2 cuillères à soupe de crème sure
- persil
- kari
- so
- castor
- un atterrissage
- Faites revenir l'oignon finement haché dans un peu d'huile, ajoutez les cubes de potiron et le curry, versez de l'eau et quand il bout, ajoutez les cubes de pomme de terre.
- Lorsque les pommes de terre sont cuites, mixez le bouillon, remettez-le sur le feu, ajoutez du sel, du poivre, de la crème sure et du persil.
- Servir avec des cubes de pain grillés.
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