Tortillas noires - Suzana Mitić
Tortillas noires - pour les gyroscopes dans l'annonce... Moelleux, croquant, idéal...
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Tortillas noires - Suzana Mitić
Tortillas noires - pour gyros à annoncer... Moelleuses, croquantes, idéales...
- 250 ml d'eau tiède
- 1 cuillère à café de levure sèche
- 1 cuillère de sucre
- 500 g de farine noire
- 6 cuillères à soupe d'huile
- Mélangez une cuillerée de sucre, de l'eau tiède et de la levure et laissez lever environ 10 minutes.
- Ajouter les autres ingrédients et laisser lever environ 20 minutes.
- Formez 12 boules, étalez-les finement et faites-les revenir très brièvement dans la poêle, des deux côtés.
