Crêpes rouges – des crêpes salées légèrement différentes.
Crêpes rouges - Tina Horvat - Recettes et livre de cuisine en ligne
Crêpes rouges – crêpes salées légèrement différentes.
- 2 morceaux d'oeuf
- 2 cuillères à soupe de ketchup
- 100 ml de lait
- 100 ml d'eau aigre
- 150 g de farine
- 1 cuillère à café de coriandre
- 1 cuillère à café de sel
- origan (un peu)
- 150 g de crème sure
- 50 ml d'huile
- Battez les œufs avec le piment, l'origan, le ketchup et le sel. Ajouter le lait, l'huile et l'eau aigre. A la fin, ajoutez la farine. Laisser reposer pendant qu'une poêle enduite d'un peu d'huile chauffe. Nous préparons des crêpes classiques et les remplissons de crème sure.
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