Boulettes de viande au basilic frais - un goût très tentant.
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Boulettes de viande au basilic frais - Ljiljana Stanković - Recettes et livre de cuisine en ligne
Boulettes de viande au basilic frais - un goût très tentant.
Boulettes de viande au basilic frais, ingrédients :
- 500 ans viande hachée mélangée
- 1 gousses d'ail
- 0,5 morceau d'oignon
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- 1 morceau d'oeuf
- 350 g de sauce tomate
- 0,5 tasse de vin rouge
- 1 bouquet de basilic
- so
- castor
- un atterrissage
Boulettes de viande au basilic frais, préparation :
- Dans un grand bol, mélanger la viande, l'ail et l'oignon finement hachés, le sel, l'œuf, la chapelure et le poivre.
- Bien pétrir tous les ingrédients avec vos mains.
- Laissez le mélange environ une heure au réfrigérateur.
- Formez des boulettes de viande avec les mains mouillées, puis faites-les frire dans l'huile chaude.
- Réduisez la température, puis ajoutez la sauce tomate et le vin rouge.
- Remuez lentement et laissez mijoter environ une demi-heure.
- Retirer du feu et ajouter le basilic finement haché.
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