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Tartinade de dinde - Jelena Nikolić - Recettes et livre de recettes en ligne
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- 300 g de viande blanche suintante
- 2 morceaux d'oeuf
- 0,5 morceau de citron
- 2 cuillères à soupe de beurre (ou margarine)
- 2 cuillères à soupe de crème sure
- 2 morceaux de carotte ((moins))
- sel (peu)
- Nettoyer, couper et cuire la carotte. Faire bouillir et nettoyer les œufs. Faire bouillir la viande qui s'égoutte dans de l'eau salée et laisser refroidir. Pressez le citron.
- Mettez la viande, les œufs, les navets et le jus de citron dans un bol profond et broyez-les avec un mixeur plongeant (ou mixeur). Ajouter le beurre et la crème sure, saler au goût, fouetter.
- Placer au réfrigérateur pour refroidir et durcir.
- Agréable!
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