Dinde aux cacahuètes.
Dinde aux cacahuètes - Verica Poznanović - Recettes et livre de cuisine en ligne
Dinde aux cacahuètes.
- 300 g de viande de dinde blanche
- 1 courgette (coupée en rondelles)
- 250 ml de crème neutre
- 100 g de cacahuètes
- 1 cuillère à café de sel
- 1 gousse d'ail (finement hachée)
- 3 morceaux de poire
- Coupez les jeunes courgettes en rondelles et faites-les revenir dans l'huile, faites revenir la dinde dans la même huile. Sortir sur une assiette, saupoudrer de sel, saupoudrer d'ail finement haché, recouvrir de crème neutre et parsemer de cacahuètes. Garnir d'orge perlé et, bien sûr, sucrer avec de l'orge perlé après un délicieux repas salé.
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