Banane est votre choix pour petit-déjeuner? Malheureusement, les bananes ne sont pas exactement les meilleures pour le petit-déjeuner. Les experts affirment qu'il n'est pas bon au petit-déjeuner et qu'il faut bien réfléchir avant de le manger...
En fait, une banane peut complètement nuire à vos saines habitudes alimentaires. Le nutritionniste Daryl Gioffre a expliqué que les bananes ont la bonne réputation d'être riches en potassium, en fibres et en magnésium (tous de bons éléments pour votre alimentation), mais, à son avis, les bananes ne sont pas une bonne option pour le petit-déjeuner.
Pourquoi la banane n’est-elle pas bonne au petit-déjeuner ?
Les bananes sont riches en sucre naturel (environ 25 %) qui, combiné à une faible acidité, fait grimper et chuter votre glycémie au cours de la matinée. "La banane vous donne un coup de pouce rapide", explique le Dr Joffre, "mais vous vous sentirez bientôt fatigué et affamé." De plus, la banane n’est pas non plus bonne pour le système digestif.
Lorsque vous consommez du sucre, sous quelque forme que ce soit, il fermente, comme la bière ou le vin, et se transforme en acides et en alcool dans votre corps. Ce n'est pas bon pour votre système digestif, souligne le Dr Joffre.
Cela étant dit, vous n'êtes pas obligé de supprimer complètement les bananes pour le petit-déjeuner – il vous suffit de les associer à un autre type d'aliment, car, selon le Dr Joffre, sans créer un équilibre entre les bananes et les graisses saines, bon nombre d'entre elles les bienfaits des ingrédients de la banane seront complètement perdus et la glycémie et l'acidité augmenteront.
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Il recommande d'associer la banane avec quelque chose qui neutralise l'acide et ralentit le métabolisme pour empêcher la glycémie de grimper puis de s'effondrer, comme des graisses saines comme le beurre de cacahuète, les épices et les herbes.
Ainsi, vous pouvez réaliser la combinaison suivante pour le petit-déjeuner : du pain complet tartiné de beurre de cacahuète et une banane coupée en morceaux. Cela vous aidera certainement à ne pas être fatigué et affamé, déjà vers 11 heures du matin.
La source: Ellen Scott pour Metro.co.uk
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