Les aliments biologiques ou aliments biologiques sont des aliments qui sont produit en utilisant des méthodes qui n'incluent pas d'additifs artificiels modernes tels que les pesticides et les engrais chimiques, non traité par rayonnement, ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés (OGM) et non traité avec des solvants industriels. Dans le passé, les aliments étaient principalement produits de la même manière que les aliments biologiques le sont aujourd'hui, mais aussi l'engrais utilisé n'était pas si empoisonné comme c'est le cas actuellement, et existe grande différence entre l'alimentation biologique et non biologique lorsqu'il s'agit de la production elle-même.
Le corps humain a besoin d’eau et de nourriture pour fonctionner, mais il a également besoin de vitamines, de minéraux et d’une alimentation saine pour rester en bonne santé et vivre longtemps. Dans le texte suivant, vous aurez l'occasion de lire la nourriture biologique est-elle vraiment si importante pour le corps ou est-ce juste une croyance.
Alimentation biologique : un mythe inutile ou une décision saine
Les avis sont contradictoires quand il s'agit d'aliments biologiques. Certains sont favorables à l'utilisation exclusive d'aliments biologiques, tandis que d'autres affirment que peu importe ce qui est consommé tant qu'il plaît et convient à l'organisme et au corps. De nombreuses recherches ont été lancées dans le monde dont les conclusions sont les suivantes : l'utilisation d'aliments biologiques réduit la quantité de pesticides dans le corps humain jusqu'à 90 pour cent.
Bien que la quantité de pesticides dans le corps d'une personne qui ne mange que des aliments conventionnels soit considérée comme faible et totalement inoffensive pour la santé, substances contenues dans les aliments ordinaires comme les organophosphorés, peut provoquer des maladies de TDAH et le développement de l'autisme. C'est une des raisons pour lesquelles aujourd'hui de plus en plus de gens optent pour une alimentation biologique, même si très cher, il atteint même un prix jusqu'à quatre fois supérieur à celui de la nourriture ordinaire.
On pense que les aliments biologiques contiennent moins de pesticides de l'alimentation classique, mais qu'au cours de l'évolution l'homme a développé des mécanismes de protection qui le protègent des pesticides. Si la toxicité est la seule raison pour laquelle des aliments biologiques sont utilisés, il n’est alors pas nécessaire que tous les aliments contenus dans l’alimentation soient uniquement d’origine biologique. C'est exact les aliments biologiques réduisent le niveau de pesticides dans le corps, mais le niveau de pesticides peut être réduit par d'autres moyens.
D'après les recherches, les légumes biologiques contiennent 50 pour cent de nitrates en moins, mais plus d'acides gras insaturés bons pour l'organisme. Ce qui importe moins pour les gens, c'est de savoir si un produit biologique contiendra plus ou moins de vitamines ou de minéraux, tant qu'il ne contient pas de pesticides, de nitrites et de nitrates, qui sont abondants dans les engrais artificiels, ce qui n'est pas vraiment le plus important. quand il s'agit de choisir la nourriture. Outre la qualité, nous tenons à souligner qu'il est également important de surveiller la manière dont certains aliments sont préparés et comment en tirer le meilleur parti. Disons que c'est connu certains légumes obtiennent leurs meilleures propriétés santé en cuisinant.
L’utilisation d’aliments biologiques est complètement à la mode aujourd’hui
Il n'y a presque aucun marché qui n'en ait pas une section séparée contenant uniquement des aliments biologiques. Dans les rayons, on trouve des fruits, des légumes, de la viande, du lait, des œufs et même de l'alcool comme le vin, et dans les salons culinaires, on entend souvent dire qu'il vaut mieux utiliser des produits biologiques avec la remarque que ce n'est pas grave s'ils sont « réguliers ». ingrédients sont utilisés, et vous fait penser que le bio est plus une publicité qu'un produit de santé.
De nombreux blogueurs culinaires, ainsi que des personnalités de renommée mondiale, se tournent de plus en plus souvent vers l'alimentation biologique, ce n'est donc pas surprenant. le pourcentage de personnes utilisant des produits biologiques augmente chaque jour. Autrefois, les produits les plus sains étaient le lait du village et le fromage fabriqué par les grands-mères de la ferme locale. Aujourd'hui, la situation est quelque peu différente. Maintenant le plus important est de suivre les tendances et d'être dans, même au prix où le produit lui-même n'est pas trop savoureux pour nous.
Dans les dernières années l’alimentation biologique a pris beaucoup d’importance. On pense que c'est un aliment biologique plus sain pour le corps humain, mais c'est très important et réel sélection de produits bio, car il est prouvé qu'une grande quantité d'aliments est vendue comme biologique même s'il n'y a pas de certification nécessaire pour prouver que l'aliment est réellement biologique.
L'alimentation biologique est aujourd'hui tendance même si cela doit être plus que cela, et le fait est que très peu de gens savent ce qu'est réellement l'alimentation biologique et comment elle affecte le corps humain, et encore moins savent comment acheter ce type d'aliment de la bonne manière.
Le bio n’est pas absolument bio
Avec l’alimentation bio, le plus important c’est de l’avoir certificat confirmant que la nourriture est entièrement biologique. Ces informations doivent être trouvées sur l'emballage, et ne vous laissez pas tromper et vous tromper avec l'histoire de produits biologiques, produits sans utilisation d'engrais, s'ils n'en ont aucune preuve. De plus, il n'est pas rare que des produits soient vendus comme biologiques sans pour autant être complètement purs. C'est pourquoi être bien informé avant et pendant l'achat lui-même.
Il y a des rumeurs selon lesquelles il n'est pas possible de prouver que les aliments biologiques sont réellement biologiques, car on ne peut pas suivre la vie d'une vache, par exemple, qui donne du lait biologique, donc on ne peut pas prouver ce qu'elle a mangé et combien elle a mangé au cours de sa vie. Et on dit souvent que je le bio n'est pas absolument bio.
Aujourd'hui c'est de nombreux plats comprenant uniquement des aliments biologiques, et de nombreux restaurants servent des spécialités élaborées selon des recettes biologiques. Les chefs font face à de nombreux défis lorsqu'il s'agit d'aliments biologiques, mais il ne fait aucun doute que l'alimentation biologique conquiert à la fois le marché mondial et notre marché.
Il existe des croyances et des preuves selon lesquelles c'est le cas l'alimentation biologique est plus saine pour le corps, mais ce n'est pas que ce soit très important et que l'on ne puisse pas s'en passer. Le corps humain peut fonctionner sans utiliser d’aliments biologiques, le plus important est de le guider vie saine i trouvez ce qui convient le mieux à votre corps.
La source: putujsigurno.rs
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