La recette d'un plat extrêmement savoureux, agréable et nutritif vient directement de la table russe - okrochka.
Il est nécessaire:
- 1/2 kg de bœuf bouilli
- 2 oeufs durs
- 2 concombres frais
- lien d'oignons verts
- une cuillerée de câpres
- une tasse de crème sure
- 1/4 bouquet d'aneth
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 2-3 cuillères à soupe de vinaigre
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Préparation:
Hachez finement tous les ingrédients et mélangez. Préparez ensuite une vinaigrette à base de crème sure, de vinaigre, de poivre et d'aneth finement haché. Verser sur la salade et bien laisser refroidir avant de servir.
La source: BKTVnews.com
En savoir plus:
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