Des crêpes simples qui réussissent toujours.
Crêpes simples, ingrédients :
- 100 g de farine
- 2 gros œufs
- 300 ml de lait
- 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol ou végétale, plus un peu plus pour la friture
- une pincée de sel
- confiture, marmelade, au goût
- sucre en poudre, au goût
Crêpes simples, préparation :
- Mettez 100 g de farine ordinaire, 2 gros œufs, 300 ml de lait, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol ou végétale et une pincée de sel dans un bol ou un grand pichet, puis fouettez jusqu'à obtenir un mélange lisse. Cela devrait ressembler à de la crème en apparence.
- Laissez reposer 30 minutes, si vous avez le temps, ou lancez immédiatement la cuisson.
- Placez une poêle de taille moyenne sur feu moyen-vif et essuyez-la soigneusement avec un torchon huilé.
- Lorsque la poêle est chaude, faites cuire les crêpes 1 minute de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en utilisant environ une demi-louche de pâte par crêpe. Gardez-les au chaud au four à basse température pendant que vous préparez le reste.
- Servir avec de la confiture ou de la marmelade, saupoudrée de sucre en poudre (facultatif) ou de l'une de vos garnitures préférées.
- Une fois refroidis, vous pouvez les disposer entre du papier sulfurisé, puis les envelopper dans un film alimentaire et les congeler jusqu'à deux mois.
Agréable!
En savoir plus:
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
