Compote de chou aux pâtes.
Compote de chou aux pâtes - Snežana Orlović
Chou mijoté avec des pâtes.
- 300 g de chou doux
- 300 g de pâtes en lanières maigres
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- so
- Poivre à goûter)
- Cuire les pâtes en lanières, égoutter et rincer à l'eau chaude. Laisser de côté.
- Faites cuire le chou doux coupé en lanières dans l'huile pendant environ 3 à 4 minutes, en remuant constamment.
- Ajoutez la sauce soja, la sauce aux huîtres et salez si nécessaire, poivrez et laissez mijoter encore 2 minutes.
- Éteignez le feu et ajoutez les pâtes préalablement cuites dans la marmite avec le chou (si vous souhaitez mélanger les ingrédients).
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