Pâté de poulet maison - Je ne fais du pâté de poulet que lorsque je cuisine une soupe maison. Je mets la viande, le persil, les feuilles de céleri et les oignons de la soupe dans un mixeur et je les broie, puis j'ajoute le reste des ingrédients. Je l'étale sur des crêpes chrono et petits pains chrono.
Pâté de poulet maison - Snežana Kitanović
Pâté de poulet maison - Je ne fais du pâté de poulet que lorsque je cuisine une soupe maison. Je mets la viande, le persil, les feuilles de céleri et les oignons de la soupe dans un mixeur et je les broie, puis j'ajoute le reste des ingrédients. Je l'étale sur des crêpes chrono et des brioches chrono.
Ingrédients:
- 1 morceau de poitrine de poulet (plus gros)
- 3 œufs (durs)
- 1 cuillère à café de moutarde (plate)
- un atterrissage
- castor
- so
Préparation:
- Mettez la viande dans un mixeur et réduisez-la en purée, puis ajoutez le reste des ingrédients
A partir de cette mesure, on obtient une quantité, ce qui peut prendre plusieurs jours.
Snezana Kitanović
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