Strudels faits maison.
Strudels maison, ingrédients :
Pour la pâte :
- 300 g de farine,
- 150 g de margarine,
- 1 cuillère à café de levure chimique,
- 100 g de crème sure.
Pour le remplissage:
- si nécessaire, confiture.
Pour rouler :
- si nécessaire, du sucre en poudre,
- 1 sachet de sucre vanillé.
Strudels maison, préparation :
Pour la pâte :
- Versez la farine dans un récipient adapté, ajoutez la margarine ramollie (température ambiante), mélangez la levure chimique, la crème sure et pétrissez la pâte.
- Pétrir la pâte sur un plan de travail fariné, l'étaler au rouleau à pâtisserie et la couper en trois bandes avec un couteau bien aiguisé. Étalez de la confiture sur chaque bande (dans le sens de la longueur). Rassemblez les extrémités en appuyant doucement pour faire coller la pâte. Retournez l'autre côté et coupez en strudels de la longueur désirée.
- Disposez-les dans une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Chauffez le four et faites cuire les strudels à 170 degrés jusqu'à ce qu'ils soient dorés (environ 15 minutes, en veillant à ce qu'ils ne brûlent pas).
- Sortez les strudels finis du four et, chauds, roulez-les dans un mélange de sucre en poudre et de sucre vanillé. Laissez-les refroidir.
- Servez les strudels et servez.
Temps de préparation : 45 minutes
Nombre de portions : 4
Difficulté de préparation : facile à préparer
Nourriture grasse
Astuce : de vrais strudels faits maison. Ils fondent dans ta bouche. Leur goût ressemble à celui de la vanille. Essayez-le, profitez-en !
Vesna Pavlović
LIRE : OÙ PUIS-JE ACHETER LE LIVRE RECETTES TRADITIONNELLES DE LA CUISINE SERBE MAISON ?
En savoir plus:
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !
Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
