Petits et grands adorent la glace la plus célèbre de l'enfance - roumain. Aujourd’hui encore, c’est un favori de beaucoup, mais pour ne pas l’acheter à chaque fois, vous pouvez le réaliser très facilement à la maison. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des fruits de saison, du jus de citron et un édulcorant naturel. Préparé de cette manière, il sera non seulement délicieux, mais vous saurez ce que vous avez mangé.
Roumenko maison - ingrédients :
- 250 grammes de fraises ou de framboises
- 1/4 tasse de cassonade (2 cuillères à soupe de miel)
- 1/2 tasse de lait de coco ou de yaourt grec
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1/2 bâton de vanille
Roumenko maison, préparation :
Coupez les fruits en petits morceaux et mélangez-les avec le sucre. Laissez un tel mélange reposer pendant 30 minutes. Remuer de temps en temps jusqu'à ce que cela se transforme en sirop. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients au mélange et mélangez jusqu'à obtenir une texture compacte.
LIRE: CONFITURE DE FRAISE
Vous pouvez acheter des bâtons en bois et des bacs à glaçons verticaux dans n'importe quel magasin. Versez-y le mélange, puis collez-les debout une fois que le mélange a un peu durci. Réfrigérez-les au réfrigérateur pendant au moins quatre heures ou de préférence toute la nuit.
Conseil supplémentaire :
Bien que le rumenko soit la glace préférée de beaucoup, vous pouvez la préparer à partir de n'importe quel autre fruit de saison, car il est préférable d'utiliser des fruits frais pour préparer cette recette. Pour une texture plus crémeuse, choisissez le yaourt grec. À l’intérieur du mélange, vous pouvez également ajouter des morceaux de fruits frais pour un goût plus ample et plus naturel.
Si vous n'avez pas de moules à glace, vous pouvez verser le mélange dans des verres. Au moment de démouler la glace, laissez-la refroidir un peu, car il sera plus facile de la séparer des bords du récipient.
Tiré d'un portail convivial Actualités BKTV.
La source: BKTVNews.com, auteur : K. Mihajlović
En savoir plus:
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !
Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
