Steaks farcis.
Steaks farcis - Dana Drobnjak - Recettes et livre de cuisine en ligne
Steaks farcis.
- 400 g de viande hachée
- 1 oignon (petit)
- 2 gousses d'ail
- 1 morceau d'oeuf
- 5 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 1 cuillère de crème sure
- so
- poivre moulu
- 1 cuillère à soupe de fenouil (haché)
- 1 pincée de bicarbonate de soude
- Placer la viande hachée, l'oignon et l'ail finement hachés, 1 œuf, 5 cuillères de flocons d'avoine moulus, 1 cuillère de crème sure, le sel, le poivre moulu et le persil dans un bol.
- Mélangez bien la masse à la main, laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.
- Ajoutez une pincée de bicarbonate de soude à la masse restante, mélangez bien et divisez en 10 parties avec les mains mouillées, faites les steaks et faites-les frire dans l'huile chaude d'un côté et de l'autre.
En savoir plus:
Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
