Steaks farcis.
Escalope farcie - Jelena Nikolić - Recettes et livre de cuisine en ligne
Steaks farcis.
- 500 g de viande hachée
- 1 oeuf
- 3 tranches de pain (rassis)
- 100 ml de lait
- 1 oignon (petit)
- 2 gousses d'ail
- so
- castor
- épices
- huile de friture)
Tremper le milieu du pain dans le lait, laisser absorber 5 minutes, égoutter. Nettoyer et hacher finement l'oignon. Mélangez la viande avec l'oignon, le pain et l'œuf, assaisonnez de sel et de poivre au goût. Avec le mélange obtenu, formez des boules avec les mains huilées, pressez-les (pour qu'elles fassent 1 cm d'épaisseur).
Disposez-les sur un plateau et mettez-les au réfrigérateur pendant au moins une heure.
Faites-les frire dans l'huile chaude pendant 3 à 5 minutes des deux côtés. Sortez les frites sur une serviette en papier pour absorber l'excédent de gras. Servir chaud. Agréable!
En savoir plus:
Les meilleures recettes sur l'application Android pour votre téléphone mobile ou votre tablette !
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !
Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
