Traditionnel Fête du poisson 2021 se déroule sur le quai près de la tour Nebojša (devant le restaurant "Vodenica") du 2 au 5 septembre 2021. Événement gastronomique, culturel et de divertissement Fête du poisson 2021 ils ont annoncé lors de l'événement d'ouverture Damir Handanović, directeur par intérim du Centre des Festivals de Belgrade - CEBEF, Istanbul Gueshtamov - chef respecté, membre de l'Association des chefs-cuisiniers de Serbie et de l'Association culinaire de Serbie i Djordje Zivanovic - président de l'association "Le Danube au coeur" et représentant de Fish Fest.
Pendant les quatre jours de l'événement, les visiteurs peuvent s'attendre à : des spécialités de poisson et méditerranéennes, une soupe de poisson traditionnelle dans des chaudrons de 100 litres, qui seront préparées par les chefs du restaurant « Vodenica » et l'Association des chefs de Serbie ; des apparitions de chefs célèbres de Serbie et de la région ; producteurs de vins, fromages, sauces, huile d'olive, épices, artisanat ancien ; un concours de jeunes chefs, puis une Journée spéciale de la cuisine de Sarajevo avec la préparation de tartes, bureks et kebabs de Sarajevo devant le public, et en plus il y aura une exposition nautique et promotion du navire NARVAL SERBIA, ainsi qu'un FISH FEST COIN ENFANTS avec des animations pour les enfants et un programme musical. Le jeudi et le vendredi, le programme commence à 12h10 et le week-end, le programme débute à XNUMXhXNUMX. L'entrée est gratuite.
Les invités spéciaux du Fish Fest seront un célèbre chef Stevo Karapandž i Union des Chefs des Régions Européennes et Méditerranéennes de Split.
Fish Fest comprendra également la partie professionnelle du programme, des conférences pour jeunes chefs données par des professeurs de l'Université d'hôtellerie de Belgrade avec des invités du Monténégro, de Bosnie-Herzégovine, de Croatie et de Slovénie.
Les organisateurs du Fish Fest 2021 sont l'association "Le Danube au coeur", le restaurant de poissons "Vodenica", avec le soutien Centre des festivals de Belgrade CEBEF.
GALERIE PHOTOS CONFÉRENCE MÉDIA FISH FEST 2021
Source : Fish Fest, CEBEF, agence ProPR
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