Il s'agit du 12ème épisode de Conversations gastronomiques, l'invité était Boban Marković. Nous avons visité Leštane, un village de la municipalité de Grocka qui appartient à la ville de Belgrade.
Boban Marković, notre hôte, est propriétaire d'une ferme agricole qui produit des fruits et de la farine complète. Vous pouvez le retrouver au marché au bloc 44, stands 255 et 256. Boban perpétue la tradition de production agricole de ses parents. La superficie totale en fruits est de 12 ha et celle en maïs de 3 ha. Toute la famille est impliquée dans toutes les activités de la ferme.
Qu'est-ce que ça fait d'être un producteur agricole aujourd'hui, nous avons discuté avec Boban Marković...
Discussions gastronomiques, Boban Marković, producteur agricole (VIDEO) :
Belgrade, septembre 2020, Leštane
Entretien mené par : Miodrag Ilić
Recettes et livre de recettes en ligne, Linkom-PC doo, tous droits réservés, Tous droits réservés
LIRE : OÙ PUIS-JE ACHETER LE LIVRE RECETTES TRADITIONNELLES DE LA CUISINE SERBE MAISON ?
En savoir plus:
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
