Petits pains grillés aux poireaux – des petits pains rapides, simples et délicieux.
Petits pains grillés aux poireaux - Marija Mirković - Recettes et livre de cuisine en ligne
Petits pains grillés aux poireaux - des petits pains rapides, simples et savoureux.
- 350 grammes de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 0,5 sachet de levure chimique
- 1 branche de poireau
- 200 ml d'eau aigre
- 2 cuillères à soupe d'huile
- huile (pour le revêtement)
- Mélanger la farine, le sel et la levure chimique. Versez l'eau aigre, l'huile et les poireaux finement hachés. Pétrir la pâte et la laisser reposer environ 30 minutes à température ambiante. Divisez le reste de la pâte en 6 parts. Diluez la pâte avec vos mains et enduisez-la d'huile. Mettez le côté enduit dans la poêle à griller pendant environ 10 minutes. Enduire l'autre côté et retourner les petits pains.
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