Tarte gourmande.
Tarte gourmande, ingrédients :
- 500 g de peaux fines,
- 500 g de petit fromage,
- 2 dl de crème sure,
- 1 dl d'eau aigre,
- 4 œufs,
- un sachet de levure sèche,
- 100 g de kulen haché,
- 1 dl d'huile,
- sel au goût.
Tarte gourmande, préparation :
- Battre les œufs, le fromage, la crème sure. Ajoutez de l'eau aigre, du kulen, un peu de sel et enfin ajoutez la levure sèche. Mélangez bien le tout.
- Dans un moule beurré, disposer : la croûte, la garniture, etc. jusqu'à épuisement.
- Badigeonner la tarte de jaune d'œuf et saupoudrer d'origan (qui aime ça).
- Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Verica Poznanović
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