Des hamburgers gourmands - apparemment les burgers les plus ordinaires, mais quand vous les goûterez... vous vous demanderez ce qu'il y a dans ces burgers qui les rend si savoureux... c'est pourquoi je vous donne une recette de burgers gourmands... :)
Burgers gourmands - Dragana Skular
Burgers gastronomiques - apparemment les burgers les plus ordinaires, mais lorsque vous les essayerez... vous vous demanderez ce qu'il y a dans ces burgers qui les rend si savoureux... c'est pourquoi je vous donne une recette de burgers gastronomiques... :)
- 500 gr. viande hachée
- 1 oignon (petit)
- 100 g de lardons
- 100 g de Trappiste
- 1 morceau de paprika
- 1 morceau d'oeuf
- 0,5 cuillères à café de paprika moulu
- so
- castor
- Hachez finement l'oignon, le poivron, le bacon et la trappiste et mélangez-les à la viande, ajoutez l'œuf et les épices.
- Former des boulettes de viande. Versez un peu d'huile sur un sac en nylon, déposez une boule de viande à une extrémité du sac, pliez l'autre extrémité du sac et pressez avec la paume de la main.
- Vous obtiendrez une belle forme de galette et elle sera bien huilée, vous n'aurez donc pas besoin d'ajouter d'huile dans la poêle.
- Cuire au four et servir avec des pommes de terre nouvelles et une salade de tomates.
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