Cure-dents gourmands – une variante éprouvée lorsque je suis à court d’idées pour le petit-déjeuner ou le dîner. Simple, rapide, épicé. Avec un verre de yaourt, un repas parfait...
Cure-dents gourmands - Marijela Miletić
Trombones gourmands – une option éprouvée lorsque je suis à court d'idées pour le petit-déjeuner ou le dîner. Simple, rapide, épicé. Avec un verre de yaourt, un repas parfait...
- 1 tasse de farine blanche
- 1 tasse de flocons d'avoine
- 1 verre de yaourt
- 2 morceaux d'oeuf
- 100 g de kulen (finement haché)
- 100 g de fromage feta (écrasé)
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d'origan
- 1 cuillère à café de sel
- huile de friture
- Battez les œufs avec le yaourt, puis ajoutez le kulen haché, la feta écrasée, le sel et l'origan.
- Mélangez les deux types de farine avec la levure chimique.
- Mélangez le tout avec un fouet métallique.
- Séparez avec une cuillère de la taille désirée (j'aime les petites pincées) et faites frire dans l'huile.
- Retirer avec une écumoire sur une serviette en papier pour absorber l'excès de graisse.
- Servir avec du yaourt ou du lait aigre et de la salade au choix.
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