Question sarrasin, une recette traditionnelle de tarte préparée et empilée de crêpes.
Tarte au sarrasin, ingrédients :
Pour préparer les crêpes :
- 3 morceaux d'oeufs
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 150 g de farine de sarrasin
- 300 g de farine de blé blanc
- 500 ml d'eau
- 1 cuillère à café de sel
Pour le remplissage:
- 300 g de fromage jeune
- 100 grammes de crème jeune
- 2 oeufs
- une demi cuillère à café de sel
Héliodpita, préparation :
Préparation de la pâte à crêpes :
- Battre les œufs, le sel et l'huile.
- Ajoutez la moitié de l'eau et la farine de sarrasin. Mélangez, ajoutez la farine blanche et le reste de l'eau.
- Bien battre pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
- Cuire les crêpes sur une poêle chauffée.
Préparation de la garniture :
- Écrasez le jeune fromage, ajoutez la crème et mélangez. Ajouter le sel et les œufs battus.
Empilage et cuisson :
- Beurrer la poêle, puis mettre une crêpe et 2 cuillères à soupe de garniture.
- Faites de même avec les crêpes restantes et la garniture.
- Couvrir la dernière crêpe avec une cuillerée de garniture.
- Cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 30 minutes. Agréable!
En savoir plus:
Les meilleures recettes sur l'application Android pour votre téléphone mobile ou votre tablette !
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !
Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
