Pain à la citrouille – savoureux et sain.
Dana Drobnjak, blog Dana's Kitchen >>>
Pain au potiron - Dana Drobnjak - Recettes et livre de recettes en ligne
Pain à la citrouille - savoureux et sain.
- 500 grammes de farine
- 500 g de potiron (coupé en cubes)
- 1 cuillère de levure sèche
- 1 cuillère à café de sucre
- 2/3 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe d'huile
- Épluchez le potiron, nettoyez l'intérieur, coupez-le en cubes, ajoutez de l'eau et faites cuire jusqu'à ce qu'il devienne tendre (attention à ne pas trop cuire). Égouttez l'eau, piquez-la avec une fourchette et laissez-la refroidir.
Ajoutez 1 cuillère à café de sucre, 1 cuillère à soupe de levure sèche à l'eau tiède et laissez reposer 5 minutes, puis ajoutez le potiron haché, le sel, l'huile et la farine. Pétrissez la pâte pour qu'elle ne colle pas aux mains et laissez-la lever.
- Mettez la pâte obtenue sur un plan de travail saupoudré de farine, préparez-la, étalez-la et roulez-la en rouleau (bien rouler le rouleau dans la farine), mettez-la dans une plaque à pâtisserie préalablement recouverte de papier.
Marquez le dessus avec un couteau, laissez reposer 20 minutes et enfournez à 180 degrés pendant 30 à 35 minutes.
En savoir plus:
Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
