Pain aux courgettes.
Pain aux courgettes, ingrédients :
- 500 g de courgettes,
- 400 g de farine,
- 1 levure chimique,
- une cuillère à café de sel,
- 2 oeufs,
- 3/4 tasse d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de crème sure.
Pain aux courgettes, préparation :
- Chauffer le four à 180°C.
- Retirez la tige et le bas des courgettes et râpez-les.
- Dans un autre bol, battre les œufs, l'huile d'olive et la crème sure, ajouter les courgettes râpées, la farine et la levure chimique. Mélangez bien le tout.
- Versez le mélange dans une plaque à pâtisserie préalablement graissée et saupoudrée de farine et faites cuire à four chaud pendant environ 45 à 50 minutes.
- Vérifiez avec un cure-dent s'il est cuit.
- Attendez que la pâte refroidisse 10 minutes, puis démoulez-la.
- Profitez de chaque bouchée !
Verica Poznanović
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