Pain.
Pain, ingrédients :
- 500 g de farine complète,
- 300 g de farine nature,
- un sachet de levure sèche,
- 600-700 ml d'eau tiède,
- deux cuillères à café rases de sel et
- 2 cuillères à soupe d'huile.
Pain, préparation :
- Dans un grand bol, ajoutez la levure sèche, la farine, l'eau tiède, le sel et l'huile, puis pétrissez une pâte lisse. Si nécessaire, ajoutez un peu de farine en pétrissant.
- Placez la pâte dans un bol préalablement enduit d'huile, couvrez d'un torchon et laissez reposer environ une heure, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Transférez la pâte levée sur un plan fariné, puis pétrissez-la à nouveau et enfin placez-la dans une poêle huilée, puis laissez la pâte lever encore un peu pendant environ 30 minutes. Avant d'enfourner le pain, faites quelques entailles avec un couteau sur la surface.
- Cuire au four préchauffé à 200 °C pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le pain acquière une belle couleur dorée. Sortez le pain, enveloppez-le dans un torchon et laissez-le refroidir quelques minutes.
Verica Poznanović
LIRE : OÙ PUIS-JE ACHETER LE LIVRE RECETTES TRADITIONNELLES DE LA CUISINE SERBE MAISON ?
En savoir plus:
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !
Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
