Muffins Chrono – pour tous les amateurs de pâtisserie, une bonne recette ! Vérifiez-le!
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Muffins Chrono - Suzana Mitić
Muffins Chrono – une bonne recette pour tous les amateurs de pâtisserie ! Vérifiez-le!
- 500 g de farine de blé (blé complet)
- 100 g de farine (seigle)
- 4 cuillères à soupe de graines de tournesol
- 4 cuillères à soupe de graines de sésame
- 4 cuillères à soupe de graines de fenugrec
- 4 cuillère de graines de lin
- 6 g de sel marin
- 6 dl d'eau tiède
- 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
pour l'arrosage :
- 2 cuillères à soupe de graines de lin
- Mettez tous les ingrédients secs dans un bol adapté, ajoutez l'eau, le jus de citron, le sel et mélangez au batteur, la pâte est plus fine.
Laisser reposer 20 minutes. Remplissez les moules à muffins avec cette pâte, une cuillère suffit. Saupoudrez de graines de lin. Enfournez à 200 C pendant environ 20 minutes.
Ce mélange donne 20 muffins.
- Profitez-en, ils sont merveilleux, croyez-moi sur parole !
Agréable.
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