Soupe aux tomates Chrono - une soupe qui satisfait les goûts de tous les consommateurs chroniques de nutrition et de ceux qui ne le sont pas ! Vérifiez-le!
Soupe aux tomates Chrono - Suzana Mitić - Recettes et livre de recettes en ligne
Soupe aux tomates Chrono - une soupe qui satisfait les goûts de tous les utilisateurs du régime chrono et de ceux qui ne le sont pas ! Vérifiez-le!
- 500 g de viande hachée
- 2 têtes d'oignon
- sel au goût
- Poivre à goûter
- 1 morceau de blanc d'oeuf
- 500 g de tomates (en purée)
- 1 cuillère à soupe de fenouil (haché)
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Mettez la viande hachée dans un bol adapté, ajoutez l'oignon émincé, salez, poivrez et ajoutez les blancs d'oeufs que vous aurez préalablement montés à la fourchette. Égalisez le mélange et faites frire les petites boulettes de viande de tous les côtés dans l'huile d'olive chaude.
Sortez-les avec une écumoire. Ajoutez l'oignon émincé à l'huile d'olive, faites-le revenir jusqu'à ce qu'il devienne vitreux, puis versez sur la purée de tomates. Remettez les boulettes de viande, versez 500 ml d'eau et laissez cuire encore 30 minutes à feu doux.
- Retirer du feu et ajouter le persil haché. Agréable.
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