Poulet Chrono pour le déjeuner - Recettes et Livre de recettes en ligne - Pixabay
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Poulet Chrono pour le déjeuner – un excellent choix pour un déjeuner chrono !

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Chrono Poulet pour le Déjeuner - Recettes et Livre de Cuisine en ligne - Pixabay

La source: Fourchett & Bikini

Poulet Chrono pour le déjeuner - Recettes et Livre de recettes en ligne

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Poulet Chrono pour le déjeuner - un excellent choix pour un déjeuner chrono !

  • 1,5 kg de pilons de poulet (désossés)
  • 1 branche de céleri méditerranéen
  • 2 morceaux de carottes
  • 2 oignons rouges (plus petits)
  • 4 morceaux de pommes de terre
  • 50 ml de vin blanc
  • 750 ml de soupe au poulet faible en gras
  • 3 cuillères à soupe de persona (haché)
  • sel (au goût)
  • Poivre à goûter)
  • paprika (jaune, rouge, petit, coupé en bâtonnets ou en cubes, au goût)
  1. Lavez, épluchez et hachez tous les légumes.
  2. Chauffer le four à 190°C.
  3. Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle à frire chauffée et faites revenir le poulet de chaque côté pendant 5 minutes au total.
  4. Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre et transférez-le dans un plat allant au four.
  5. Dans la même poêle, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile et faites revenir l'oignon rouge jusqu'à ce qu'il devienne doré.
  6. Ajoutez ensuite le reste des légumes et laissez mijoter à feu moyen pendant 3 minutes.
  7. Ajouter le vin et le bouillon de poulet maigre et laisser mijoter 3 minutes pour réduire.
  8. Versez le tout sur le poulet dans le plat allant au four, couvrez avec un couvercle et enfournez pour 30 minutes.
  9. Servir chaud, parsemé de persil haché. Bon déjeuner chrono !

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