Galette chrono salée.
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Galette salée Chrono - Jadranka Blažić - Recettes et livre de cuisine en ligne
Galette chrono salée.
- 1 morceau d'oeuf
- 70 ml de lait d'amande
- 50 ml d'huile d'olive
- Sel de l'Himalaya
- levure chimique
- 220 g de farine complète
- Versez tous les ingrédients sauf la farine et la pâte feuilletée dans un bol et mélangez (je l'ai fait avec un petit fouet).
- Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte molle qui ne colle pas aux doigts.
- J'ai grillé le mien au réglage le plus élevé, car je ne pense pas que le gril fonctionne très bien pour moi. Vous faites cuire le vôtre de la manière habituelle.
- Elle fut prête en peu de temps, mais veillez à ce qu'elle ne commence pas à se dessécher, car la pâte devient dure. Il doit rester un peu élastique et une fois refroidi, il sera parfait.