Poulet croustillant aux légumes - la bonne combinaison. La contribution est irrésistible.
Poulet croustillant aux légumes - Suzana Mitić
- 4 pilons de poulet
- un peu d'huile
- sel au goût
- au goût d'épices sèches
- 400 g de mélange de légumes surgelés (brocoli (poivre, maïs, oignon et maïs sucré))
- 400 g de pommes de terre
- Retirez le pilon des os. Faire frire dans l'huile chaude des deux côtés.
- Lorsqu'elle forme une belle croûte, ajoutez 1 dl d'eau, couvrez et laissez mijoter environ 10 minutes. Lorsque l'eau s'évapore, soulevez le couvercle et laissez-le attraper un peu plus la croûte brune.
- Disposer sur une assiette de service. Faites revenir les légumes dans un peu d'huile pendant environ 10 minutes. Coupez les pommes de terre pour les frites. Servir le tout ensemble dans une assiette.
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