Belgrade, le 20 novembre 2019 - La laiterie Šabac présentée aujourd'hui Fromage à tartiner à la crème fabriqué à partir de lait soigneusement sélectionné et contrôlé provenant de fermes nationales. Grâce à sa structure crémeuse, son goût et son arôme uniques, il convient à la préparation de toutes sortes de spécialités culinaires, comme nous l'ont assuré le chef pâtissier de l'hôtel Hilton Belgrade Marko Trpković et la blogueuse culinaire Tatjana Miletić (@mytastypot). Ces connaisseurs culinaires expérimentés, présents au bar Sasha, ont préparé deux types de cheesecake et de tiramisu à base de A la Cream.
Que vous prépariez des plats dans le secteur de la restauration, en tant que professionnel ou que vous souhaitiez simplement préparer quelque chose de délicieux chez vous, A la Crème est le bon choix pour vous. Les conditionnements sont adaptés aux besoins de chacun, et vous pourrez trouver un verre de 250 g ainsi qu'un seau de 2 kg.
"Nous recherchons tous de l'inspiration lors de la préparation de la table de fête dans le désir de vivre une nouvelle expérience, un nouveau goût ou un nouvel arôme." En combinant les vieilles recettes de grand-mère avec les tendances dont on parle souvent, nous créons des moments mémorables, et Mlekara Šabac vous propose A la Cream comme ingrédient indispensable" - a déclaré Milica Jelić, directrice marketing de cette entreprise.
Cheesecake à la crème et aux fruits des bois (RECETTE)
C'est nécessaire pour la croûte: 200 g de biscuits moulus, 50 g de sucre en poudre, 20 g de beurre, 100 ml de jus d'orange.
Mode de préparation: Mettez tous les ingrédients dans un bol, mélangez-les en une masse compacte. Versez le mélange dans le moule.
crème: 400 g de crème sucrée, 400 g de crème sure 20% mm, 500 g de A la Crema, 150 g de sucre en poudre, 15 g de gélatine.
Mode de préparation: Trempez la gélatine dans l'eau froide et laissez-la gonfler. Battez les autres ingrédients au batteur jusqu'à obtenir une crème onctueuse et mousseuse. Faites ensuite fondre la gélatine et pendant qu'elle est encore tiède, versez-la dans la crème. Bien mélanger pour combiner la gélatine avec la crème. Versez la crème finie sur la croûte et laissez-la prendre au réfrigérateur.
Vinaigrette aux fruits des bois : 250 g de fruits des bois surgelés, 100 g de sucre, 30 g de densité.
Mode de préparation : Faire bouillir les fruits et le sucre. Remuez le mélange avec un peu d'eau. Lorsque les fruits bout, ajoutez le bouillon en remuant continuellement et laissez cuire 5 minutes. Refroidissez la vinaigrette finie et versez-la sur la crème. Aplatir et laisser refroidir.
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