La saison des abricots bat son plein et c'est le bon moment pour préparer des confitures et des confitures, qui sont de la plus haute qualité et l'ingrédient préféré de nombreux gâteaux et desserts. C'est recette de confiture d'abricots plus de 100 ans, très facile à préparer, sans conservateurs ni additifs.
Confiture d'abricots en purée, ingrédients :
- 1 kg d'abricots
- 1 kg de sucre
- eau
Confiture d'abricots en purée, préparation
- Lavez et écrasez bien les abricots.
- Ajouter de l'eau au sucre et faire bouillir jusqu'à épaississement.
- Ajouter la purée d'abricots au sucre bouilli et cuire en remuant constamment pendant 20 minutes.
- Dès que la confiture est prête, versez-la chaude dans des bocaux et fermez.
Ne jetez pas les graines, mais séchez-les et vous pourrez les utiliser et les consommer comme un antioxydant très puissant.
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