Salade de yaourt - Ivana Pešić
Salade de yaourt - inhabituel…
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Salade de yaourt - Ivana Pešić
- 1 tête d'oignon
- 400 g de champignons frais
- 1/2 cuillère à café de sucre
- le jus d'un citron
- 3 bouquets de sargarep
- 400 ml de yaourt
- so
- castor
- personne
- un atterrissage
- Faire revenir l'oignon finement haché, ajouter les champignons coupés en feuilles, le sucre, le jus de citron, le sel et le poivre et faire revenir jusqu'à ce que le liquide libéré par les champignons s'évapore.
- Râpez le sargarep dans un grand bol, ajoutez les champignons sautés, le persil et le yaourt. Bien mélanger.
