Gâteau au yaourt aux mûres.
Snezana Kitanović, le blog magique de la cuisine de Nena >>>
Gâteau au yaourt et aux mûres - Snežana Kitanović
Gâteau au yaourt aux mûres.
Aboyer:
- 250 gr. Biscuits (Biscuits La Crema ou Biscuits Oreo)
- 100 gr. de beurre
crème:
- 2 sachets de gélatine ((pour 1 litre de liquide))
- 400 ml de crème sucrée
- 550 gr. yaourt
- 250 gr. sucre en poudre
- 200 gr. mûre
- 5 nectarines
- feuilles de menthe mojito
Aboyer:
- Broyez le biscuit dans un mixeur, puis ajoutez le beurre fondu.
Mélangez la masse et mettez-la dans un moule de Ø26cm. puis laissez-le au réfrigérateur.
Déposer:
- Versez 8 cuillères à soupe d'eau froide sur la gélatine.
- Fouettez la crème sucrée avec le sucre en poudre.
- Faites chauffer la gélatine à feu doux, lorsqu'elle fond, ajoutez le yaourt à la gélatine et mélangez rapidement. Versez le mélange obtenu dans la crème sucrée préparée et mélangez délicatement à l'aide d'un fouet.
- Versez la moitié du mélange sur le fond préparé de biscuits et de beurre et disposez les fruits.
- Versez le reste du mélange sur les fruits et nivelez la surface.
- Mettez le gâteau au réfrigérateur toute la nuit. Décorer selon vos envies avec des mûres et des feuilles de menthe mojito.
En savoir plus:
Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
