Gaufrette au cacao - Javorka Filipović
Gaufrette au cacao – une gaufrette prête en 15 minutes 🙂
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Gaufrette au cacao - Javorka Filipović
Une gaufrette prête en 15 minutes 🙂
- 500 g de sucre cristal
- 3 cuillères à soupe de farine piquante
- 2 cuillères à soupe de cacao
- 2 dl de lait de soja
- 250 g de margarine
- 1 paquet de gaufrettes
- Mélangez les ingrédients secs dans une poêle sèche dans laquelle vous cuireez la garniture. Ajouter le lait et bien mélanger le tout sans grumeaux.
- Mettez la casserole sur le feu, laissez bouillir le contenu, réduisez la température et laissez cuire 3-4 minutes en remuant constamment avec une bouilloire.
- Éteignez le feu, ajoutez la margarine, faites-la fondre sur une cuisinière chaude et mélangez-la avec la garniture.
- Enduisez le côté nervuré de la gaufrette avec la garniture chaude, faites-le jusqu'à épuisement de la garniture et des gaufrettes.
- Appuyez sur la plaquette avec un objet lourd et laissez-la dans un endroit froid pour qu'elle durcisse et refroidisse.
- Couper en cubes ou râper selon vos envies.
Il est préférable de laisser la plaquette refroidir et bien durcir toute la nuit.
